til ca. 12 personer.
Opskrift
200 g. smør
225 g. sukker
3. æg
350 g. Ananas, konserves
1 tsk. vaniljesukker
225 g. hvedemel
1,5 tsk. bagepulver
Drys:
Flormelis
Rør smør og sukker godt og rør æggene i et ad gangen.
Skær det afdryppede ananaskød i små stykker og rør det forsigtigt i dejen sammen med vanillesukkeret.
Bland mel og bagepulver og vend det forsigtigt i.
Bred dejen ud i en bradepande, ca 23 x 33 cm, og bag den på næstnederste rille ved 190 grader i 20-25 minutter.
Sigt et tyndt lag flormelis over, når kagen tages ud af ovnen. Skær den i passende stykker.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar